Scaia Rosso
kr. 89 DKK
Tenuta Sant’Antonios klassiske hverdags-rødvin – frisk, frugtig og umiddelbart drikbar, men med Amarone-områdets karakteristiske mørke bærfrugt og krydrede længde.
Scaia Rosso er den vin, du ender med at have liggende i kassevis i kælderen – fordi den passer til alt og koster mindre end de fleste alternativer.
Beskrivelse
Beskrivelse
Scaia Rosso er Tenuta Sant’Antonios entry-rødvin og en perfekt introduktion til Valpolicella-områdets karakteristiske rødvin-stil – uden at gå hele vejen til den store, koncentrerede Amarone-pris.
Den er lavet primært på Corvina-druen, som er hjørnestenen i alle de store venetianske rødvine, og kombineret med en typisk lokal blend af Rondinella og andre lokale druer.
Vinen er fermenteret hovedsageligt på ståltank, hvilket bevarer den friske, primære frugt og giver en åben, indbydende profil. I næsen får du friske kirsebær, modne blommer, et strejf af krydderier, hvide peberkorn og et let strejf af tørret urt.
I munden er den middelfyldig med en saftig syre, blød mundfølelse og en kort, ren tannin.
Det er en vin, der drikkes let – ingen overflødig tyngde, men nok karakter til at klare en hvilken som helst hverdagsmiddag.
De fire Castagnedi-brødre, der driver Tenuta Sant’Antonio, er kendt for deres fremragende Amarone-vine, men de har bygget Scaia-serien op som tilgængelige hverdagsvine med samme kvalitetsfilosofi.
Resultatet er en hverdags-rødvin, der mærkbart kommer fra en seriøs vinhus-tradition.
Servér ved 16-18 grader.
Yderligere information
Yderligere information
| Drue | Corvina (100%) |
|---|---|
| Vinhus | Tenuta Sant' Antonio |
| Alkohol | 13% |
| VOLUME | 750 mL |
